Kräuterschule Berlin

Kräuterschule Burkhard Bohne

Kräutergärtnern funktioniert prima in der Stadt. Balkone, Dächer, Hinterhöfe, Fensterbänke oder Brachen – Kräuter sind nachhaltig und wachsen fast überall. Es macht glücklich, sich mit Kräutern zu beschäftigen. Wir sehen sie wachsen und können den ganzen Sommer Kräuter ernten, sie frisch verwenden oder einfach konservieren. In allen Workshops geht es um das nötige Knowhow – halt kräutergärtnern und alles was dazu gehört.

Neugierig geworden? Dann schaut doch einfach mal rein.

Wir starten die Kräutersaison 2023 mit bewährtem Format. Es wird Kräuterworkshops in den Prinzessinnengärten auf dem St.-Jacobi Friedhof in Neukölln, im Umweltbildungszentrum Kienbergpark sowie Kräuterwanderungen unter dem Motto: Die Botschaft der Pflanzen geben.

Ich freue mich auf euch!

Burkhard Bohne 

Kräuterworkshops in den Prinzessinnengärten

Die Prinzessinnengärten sind das wohl bekannteste Urban Gardening Projekt der Republik. Kein Wunder, denn hier wachsen tausende von Pflanzen und das mitten in der Stadt. Kein Ort ist besser geeignet, um Menschen und Pflanzen zusammen zu bringen. Da dürfen Kräuterworkshops natürlich nicht fehlen. Alle Workshops finden auf dem Jacobi-Friedhof in Neukölln statt. Wir werden nachhaltig gärtnern, mit Kräutern arbeiten, Hochbeete bepflanzen und pflegen und können während der ganzen Saison ernten oder einfach staunen. Bitte meldet euch verbindlich an, sonst wird es mit der Planung schwer.

Ich freue mich schon!

Wildkräuter auf dem Jacobi-Friedhof

Der alte Friedhof mit seinen umliegenden Brachflächen bietet abwechslungsreichen Raum für Wildkräuter und alte Bäume. Auf einem Spaziergang wollen wir sie kennenlernen. Wir entdecken verschiedene Pflanzengesellschaften, lernen sie zu verstehen und wie wir Kräuter und Bäume für uns nutzen können. Auch mitten in der Stadtkönnen wir über die Perfektion der Natur nur staunen.

Termin: Samstag, der 13. April 2024, 16.00-18.00h

Teilnahmegebühr: 19,00 €

Anmeldung bitte hier: b.bohne@nulltu-bs.de

Treffpunkt: Café im Prinzessinnengarten Hermannstraße

Kräuter – Tipps und Tricks für Stadtgärtner*innen

Kein Platz und trotzdem Kräuter – das ist das Motto dieses Nachmittags. Kräuter wachsen überall und natürlich auch an vielen Plätzen in der Stadt. Wenn du Lust auf einen Kräutergarten zu Hause hast, bist du hier genau richtig. Wir lernen, was nachhaltig gärtnern bedeutet, wir lernen Standorte kennen und werden Kräuter vermehren. Heute geht es um wichtige Fragen für das Gärtnern zuhause: Wo wachsen Kräuter am besten und wie bleiben sie gesund.

Termin: Samstag, der 04. Mai 2024, 16.00-18.00h

Teilnahmegebühr: 19,00 €

Anmeldung bitte hier: b.bohne@nulltu-bs.de

Treffpunkt: Hochbeetwiese

Kräutervielfalt  überall

Der Sommer ist die schönste Zeit im Kräutergarten, denn alle Pflanzen wachsen, blühen und kommen in ihre größte Kraft. An diesem Nachmittag werden wir Heil- und Küchenkräuter kennenlernen und etwas über deren Pflege zu Hause hören. Wir erfahren, welche Pflanzenteile geerntet werden und wie Kräuter konserviert und gelagert werden können. Außerdem gibt es spannende Tipps für deren Verwendung.

Termin: Samstag, der 08. Juni 2024, 16.00-18.00h

Teilnahmegebühr: 19,00 €

Anmeldung bitte hier: b.bohne@nulltu-bs.de

Treffpunkt: Hochbeetwiese

Kräuter verwenden

Die Kräutersaison geht zu Ende und wir erfahren heute, wie wir unsere Ernte nutzen können. Egal ob als Tee, Gewürz oder in der Naturheilkunde, Kräuter begleiten uns überall. An diesem Nachmittag werden wir verschiedene Dinge herstellen: Tee, Kräutersalz, Salbe oder Tinktur. Außerdem gibt es Tipps zur Wurzelernte in Herbst und Winter und erfahren wie unsere Kräuter die kalte Jahreszeit gut überstehen.

Termin: Samstag, der 07. September 2024, 16.00-18.00h

Treffpunkt: Hochbeetwiese

Anmeldung bitte hier: b.bohne@nulltu-bs.de

Teilnahmegebühr: 19,00 €

Kräuterworkshops im Umweltbildungszentrum Kienberg

Seit vielen Jahren gibt es die Kräuterschule im Umweltbildungszentrum Kienberg mit offenen Angeboten für jedermann. Auch in diesem Jahr gibt es Veranstaltungen im Gemeinschaftsgarten Kienberg und Wanderungen durch den Kienbergpark. Hier lernt ihr alles über Wild-, Heil- oder Küchenkräuter.

Weitere Infos: ubz@nullgruen-berlin.de

Die Botschaft der Pflanzen – Kräuterwanderung im Kienbergpark

Der zur IGA 2017 fertiggestellte, 60 Hektar große Kienbergpark stellt einen neuen Parktypus dar, der durch seine vielfältigen Bezüge zum umgebenden Stadt- und Landschaftsraum eine große Anziehungskraft entwickelt. Auf einem Spaziergang wollen wir Frühlingsblüher kennenlernen, Pflanzengesellschaften kennenlernen und die einzigartige Kraft der Natur für uns entdecken. Wir werden die Intelligenz und Wandlungsfähigkeit der Natur erkennen und lernen, wie wir Wildpflanzen für uns nutzen können.

Offenes Angebot des Umweltbildungszentrums Kienberg

Termin: Sonntag, der 14. April 2024, 14.00-17.00h

Bitte mit Anmeldung: ubz@nullgruen-berlin.de

Treffpunkt: Umweltbildungszentrum Kienbergpark

Kräutergärtnern im Gemeinschaftsgarten

An diesem Nachmittag lernen wir die Grundlagen des Kräutergärtnerns kennen. Wir schauen uns passende Standorte an, betreiben etwas Bodenkunde und erfahren vieles über das naturgemäße Kräutergärtnern. Dazu gehören die Vermehrung, die Pflege, aber auch die Nutzung von Kräutern. An diesem Nachmittag werden wir die Grundlagen für ein erfolgreiches Kräutergartenjahr legen.

Offenes Angebot im Gemeinschaftsgarten Kienberg

Termin: Sonntag, der 05. Mai 2024, 14.00-17.00h

Weitere Infos: ubz@nullgruen-berlin.de

Treffpunkt: Gemeinschaftsgarten Kienberg

Die Botschaft der Pflanzen – Kräuterwanderung im Kienbergpark

Der zur IGA 2017 fertiggestellte, 60 Hektar große Kienbergpark stellt einen neuen Parktypus dar, der durch seine vielfältigen Bezüge zum umgebenden Stadt- und Landschaftsraum eine große Anziehungskraft entwickelt. Die großflächigen Wiesen beherbergen artenreiche Gesellschaften von Wildkräutern, die wir Menschen für uns nutzen können. Während der Tour können wir entdecken, wie schnell die Natur angelegte Parkflächen innerhalb kürzester Zeit in artenreiche Biotope verwandeln kann.

Offenes Angebot des Umweltbildungszentrums Kienberg

Termin: Sonntag, der 09. Juni 2024, 14.00-17.00h

Bitte mit Anmeldung: ubz@nullgruen-berlin.de

Treffpunkt: Umweltbildungszentrum Kienbergpark

Nachhaltig gärtnern – mit Kräutern
biologisch, ressourcenschonend, klimafreundlich

Nachhaltigkeit ist das Thema unserer Zeit! Im Angesicht des Klimawandels, des Artensterbens, sowie der Verunreinigung durch Mikroplastik und überdüngter Böden spüren wir immer mehr wie gefährdet die Natur ist. Als Gärtner*innen können wir gegensteuern und jeder einzelne kann einen wichtigen Beitrag zum Naturschutz leisten – auch im eigenen Garten und auf dem Balkon. An diesem Nachmittag wollen wir unsere Gärten neu denken, nachhaltige Anbaumethoden erarbeiten und den Wert von einheimischen Wildpflanzen, besonders insektenfreundlichen Kräutern, kennenlernen.

Offenes Angebot des Umweltbildungszentrums Kienberg

Termin: Sonntag, der 09. Juni 2023, 10.00-13.00h

Bitte mit Anmeldung: ubz@nullgruen-berlin.de

Treffpunkt: Umweltbildungszentrum Kienbergpark

Vielfalt im Kräutergarten

Der August ist eine besondere Zeit im Kräutergarten, denn er steht für Kräuterernte wie kein anderer Monat. An diesem Nachmittag werden wir uns mit der Vielfalt unserer Kräuterwelt beschäftigen. Wir lernen Kräuter kennen, erfahren einiges über ihre Verwendung als Heil- und Gewürzpflanzen und experimentieren mit getrockneten Kräutern.

Offenes Angebot des Umweltbildungszentrums Kienberg

Termin: Sonntag, der 11. August 2024, 14.00-17.00h

Bitte mit Anmeldung: ubz@nullgruen-berlin.de

Treffpunkt: Umweltbildungszentrum Kienbergpark

Altes Kräuterwissen – Kräuter für die Küche

Kräuter sind ein wahrer Genuss für Augen, Nase und natürlich für den Gaumen. An diesem Nachmittag wollen wir uns mit Kräutern beschäftigen, die in keiner Küche fehlen dürfen. Wir lernen große Vielfalt kennen, erfahren, welche Wirkung Kräuter haben und wie wir sie verwenden können. Im Praxisteil werden wir mit Kräutern arbeiten. Wir können sie riechen, probieren, mischen und tolle Produkte für die Küche herstellen.

Offenes Angebot im Umweltbildungszentrum Kienberg

Termin: Sonntag, der 08. September 2024, 14.00-17.00h

Weitere Infos: ubz@nullgruen-berlin.de

Treffpunkt: Gemeinschaftsgarten Kienberg

Kräuter für Menschen – Kräuter verwenden

Heute werden wir mit getrockneten Kräutern arbeiten. Egal ob als Tee, Salbe oder Tinktur, Kräuter tun uns gut und wir können sie vielfältig nutzen. Wir werden kochen, mixen und probieren und es gibt Kräuterrezepte für zu Hause. Schwerpunkt an diesem Nachmittag sind Kräuter für die Erkältungssaison. Natürlich gibt es auch ein Gartenthema an diesem Nachmittag: Kräuter fit machen für den Winter.

Offenes Angebot im Umweltbildungszentrum Kienberg

Termin: Sonntag, der 13. Oktober 2024, 14.00- 17.00 Uhr

Weitere Infos hier: ubz@nullgruen-berlin.de

Treffpunkt: Umweltbildungszentrum Kienbergpark

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Auf Anfrage stelle ich gerne ein passendes Programm für euch zusammen.

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Burkhard Bohne

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