Schlossgarten Gross Plasten
Groß Plasten ist ein kleiner Ort mitten im Naturschutzgebiet Müritz. Am Rande des Ortes befindet sich ein wunderschönes Schloss, dass seit 1995 als Hotel genutzt wird. Im Jahr 2010 entstand im Rahmen der Neuanlage des Schlossparkes ein Küchengarten mit Kräutern, historischen Gemüsearten und -sorten, sowie eine Obstwiese. Bei der Pflanzenauswahl lag der Schwerpunkt auf alten Kulturpflanzen wie Obst der Region, Küchenkräuter in breiten Sortimenten sowie Gemüsearten und -sorten mit regionaler Bedeutung.
So entstand ein wunderschöner Küchengarten direkt am Schloss inmitten eines alten Landschaftsparks am See. Garten und Park dienen den Gästen des Hauses zur Erholung und der Nutzgarten wird von dem Küchenteam des Hotelrestaurants zur Zubereitung frischer saisonal wechselnder Speisen genutzt.
Die Anlage wurde im Sommer 2010 fertig gestellt und im Spätsommer mit ersten Obstbäumen und Kräutern bepflanzt. Der Garten wird von den Betreibern des Schlosshotels weiter entwickelt und gepflegt.
Weitere Infos: Schloss Groß Plasten
