Kräuterschule Braunschweig

Faszination Kräuter

Kräuter sind aus unserem Alltag nicht wegzudenken. Gärten, Balkone, Terrassen und Gemeinschaftsgärten sind idealer Lebensraum für Kräuter. Sie sind attraktiv, nützlich und genügsam, wenn der Standort passt. Artgerechter Kräuteranbau und deren sinnvolle Verwendung, das sind die Themen unserer Kräuterschule.
Alle Seminare sind praxisorientiert und finden in Braunschweiger Kräutergärten statt. Kräuterwissen wird mit viel Freude vermittelt und jeder kann mitmachen. Zielgruppe unserer Veranstaltungen sind Kräuterliebhaber und Menschen, die es noch werden wollen.

Die Saison 2020 hat uns vor besondere Herausforderungen gestellt und wir mussten viele Termine absagen. Einige Veranstaltungsorte mussten geschlossen bleiben oder wurden nur unter strengen Auflagen geöffnet. Die Pandemie wütet noch immer und aus diesem Grund haben wir die Planung für die Saison 2021 noch nicht endgültig abgeschlossen. Soviel vorweg: Es wird ein neues Veranstaltungsformat mit dem Schwerpunkt Naturbegegung geben.

Das vollständige Programm wird nach und nach online gestellt und kann dann sofort gebucht werden.

Freut euch auf die Saison 2021, ich freue mich auf euch!

Burkhard Bohne

Die Botschaft der Pflanzen – was wir von der Natur lernen können und wie sie uns heilt

Mit diesem völlig neu entwickelten Veranstaltungsformat wollen wir auf Entdeckungsreise gehen. Wir treffen uns an schönen Orten und starten mit Pflanzenmeditationen, um uns zu zentrieren und uns von den Eindrücken unseres Alltags zu befreien. So schärfen wir all unsere Sinne für echte Begegnungen mit der Natur. Wir wollen gemeinsam gehen, sehen, hören, riechen aber auch spüren, denn die Natur zeigt uns sehr genau, wie das Leben funktioniert. Was haben uns Pflanzen zu sagen und wie können wir sie verstehen? Stille hilft uns dabei. Wir werden achtsamer. Achtsamer gegenüber uns selbst, aber auch gegenüber der Natur. Wenn wir uns wirklich darauf einlassen, können wir uns mit der Natur verbinden, ihre Energien spüren und uns selbst viel besser verstehen. Wir erleben, dass alle Naturwesen genau ihren richtigen Platz haben und völlig wertfrei leben, in perfekten Kreisläufen von Wachstum, Verbreitung und Vergehen. Mit dieser Erfahrung können wir förmlich begreifen, welchen Platz wir einnehmen müssen, um uns selbst und unserer Gesellschaft immer wieder positive Impulse zu geben. Die Natur schenkt uns Einsichten, Kraft und Hoffnung, also Dinge, die wir gerade heute dringender benötigen als jemals zuvor.

Tour 1 – Rautheimer Forst

Der Rautheimer Forst ist ein artenreicher Mischwald am Rande der Stadt. Eichen, Buchen, Linden, Hainbuchen, aber auch Birken prägen den von zahlreichen Straucharten umsäumten Wirtschaftswald mit seiner unglaublichen Vielfalt an Frühlingsblühern. Der Rautheimer Forst liegt eingebettet in einer alten Kulturlandschaft an der mittlerweile renaturierten Wabe. Während der Tour lernen wir zahlreiche Pflanzengesellschaften des Waldes, der Feldränder und Feuchtwiesen kennen und können die Intelligenz der Natur schnell begreifen.

Teilnahmegebühr: 29 €, Termine:

14. April 2021, 17.00 – 20.00h, hier buchen

02. Juni 2021, 17.00 – 20.00h, hier buchen

30. Juni 2021, 17.00 – 20.00h, hier buchen

Treffpunkt: Parkplatz am Friedhof Braunschweig-Rautheim

Tour 2 – Rund um das Kloster Riddagshausen

Das Kloster Riddagshausen liegt mitten in einer uralten Kulturlandschaft, die vor etwa 900 Jahren von Zisterzienser-Mönchen erschlossen wurde. Heute ist Riddagshausen mit der Klosterkirche und dem Klostergarten ein beliebtes Ausflugsziel vor den Toren der Stadt. Dazu zählt auch die im Jahr 1936 zum Naturschutzgebiet erklärten Teichlandschaft, die von den Mönchen angelegt wurde und der Fischzucht diente. Auf der Tour lernen wir unterschiedliche Pflanzengesellschaften des Waldes, der Wiesen, der Teichufer, aber auch alte Kulturpflanzen an dem Kraftort Klostergarten kennen und können sehr schnell das Zusammenspiel von Mensch und Natur begreifen.

Teilnahmegebühr: 29 €, Termine:

05. Mai 2021, 17.00 – 20.00h hier buchen

16. Juni 2021, 17.00 – 20.00h hier buchen

Treffpunkt: Hauptportal der Klosterkirche

Kein Platz und trotzdem Kräuter – pflegeleicht und einfach gärtnern

Dozent: Burkhard Bohne

Kräuter und Heilpflanzen sind der einfachste Einstieg ins Urban Gardening, denn die aromatischen Pflänzchen fühlen sich auch auf Balkon und Terrasse wohl. In diesem Workshop erfahren wir, wo Kräuter überall wachsen können, in welcher Kombination sie am besten gedeihen und wie man die Kräuter durch den Winter bringt. Wir werden Kräuter vermehren und die ganze Bandbreite der Kräuterklassiker von  Asia-Kräutern, Tee und Salatkräutern bis essbaren Blüten kennenlernen.

Termin: 19. Mai 2021, 17.00-20.00h, Treffpunkt Arzneipflanzengarten TU

Teilnahmegebühr: 29 €, zuzüglich verbrauchtes Material

Weitere Infos und Anmeldung hier

Nachhaltig gärtnern – biologisch, ressourcenschonend und klimafreundlich

Dozent: Burkhard Bohne

Als Gärtner erlebt man die Schönheit von Mutter Natur ganz hautnah. Im Angesicht des Klimawandels, des Artensterbens, sowie der Verunreinigung durch Mikroplastik und überdüngter Böden spüren wir immer mehr wie gefährdet die Natur ist. Dabei kann jeder einzelne einen wichtigen Beitrag zu ihrem Schutz leisten – auch im eigenen Garten und auf dem Balkon. Wir wollen nachhaltige Anbaumethoden erarbeiten und insektenfreundliche Pflanzen kennenlernen.

Termin: 26. Mai 2021, 17.00 bis 20.00 Uhr, Treffpunkt: Arzneipflanzengarten TU

Teilnahmegebühr: 29 €, zuzgl. verbrauchtes Material

Weitere Infos und Anmeldung hier

Die Vielfalt unserer Kräuter

Dozent: Burkhard Bohne

Der Arzneipflanzengarten der TU beherbergt hunderte Pflanzenarten, die wir als Heil- oder Gewürzpflanzen nutzen können. An diesem Nachmittag gehen wir auf Entdeckungsreise in das Kräuterparadies und beschäftigen uns mit der Vielfalt der verschiedenen Pflanzen. Schwerpunktthema wird die Kräuterernte und -konservierung sein.

Termin: 09. Juni 2021, 17.00 bis 20.00 Uhr, Treffpunkt: Arzneipflanzengarten TU

Teilnahmegebühr: 29 €

Abgesagt! Der Arzneipflanzengarten ist für Besucher noch geschlossen.

Kräuter für die Küche

Dozent: Burkhard Bohne

Kräuter sind ein wahrer Genuss für Augen, Nase und natürlich den Gaumen. An diesem Nachmittag wollen wir uns mit Küchenkräutern beschäftigen. Wir erfahren welche Kräuter in der Küche verwendet und wie sie geerntet und konserviert werden. Im Praxisteil wollen wir tolle Produkte für die Küche mischen: Kräutersalz oder Kräuterzucker, Essig, Öl und vieles mehr.

Termin: 07. Juli 2021, 17.00 bis 19.00 Uhr, Treffpunkt: Apotheca Hutfiltern

Teilnahmegebühr: 19 €, zuzgl. verbrauchtes Material

Weitere Infos und Anmeldung hier

mittelalterliche Klostermedizin – „Das Heil liegt in der Kunst des Lebens“ (Hildegard von Bingen)

Dozentin: Solveig Pockrandt

Das Mittelalter war keineswegs düster und die Heilkunde, z.B. in den Klöstern, war hochentwickelt. Die alten Rezepte wirken, auch  heute noch und können uns zu einem gesünderen Leben verhelfen. Wir wollen uns an diesem Nachmittag einige wichtige Heilpflanzen der Hildegard-Medizin anschauen und uns über ihre Ratschläge zu einem gesunden und erfüllten Leben unterhalten.  „Scivias-Wisse die Wege“. (Titel von Hildegard von Bingens erstem Buch)

Termin: 14. Juli 2021, 17.00 bis 19.00 Uhr, Treffpunkt: Klostergarten Riddagshausen

Teilnahmegebühr: 19 €, zuzgl. 6 € Material

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Kräuter verwenden

Dozent: Burkhard Bohne

Egal ob als Tee oder Gewürz, als Salbe oder Tinktur, Kräuter lassen sich vielfältig für uns Menschen verwenden. Wir werden gemeinsam schöne Kräuterprodukte für den Herbst und Winter herstellen.

Termin: 08. September 2021, 17.00 bis 19.00 Uhr, Treffpunkt: Apotheca Hutfiltern

Teilnahmegebühr: 19 €, zuzgl. 12 € Material

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Wintergemüse anbauen – der Workshop

Dozent: Burkhard Bohne

Der Sommer ist zu Ende, jetzt ist es allerhöchste Zeit, an den kommenden Winter zu denken. Salat, Radieschen, Rote Beete, Möhren & Co. können jetzt noch gesät werden. Wir wollen Pflanzen kennenlernen, die im Herbst und Winter bei uns im Garten oder auf dem Balkon wachsen und es gibt allerhand praktische Tipps für die Lagerung und Zubereitung von Wintergemüse.

Termin: 15. September 2021, 17.00 bis 20.00 Uhr

Veranstaltungsort: Arzneipflanzengarten der TU

Teilnahmegebühr: 29 €, zuzgl. verbrauchtes Material

Weitere Infos und Anmeldung hier

Folgende Veranstaltungen mussten im letzten Jahr pandemiebedingt leider ausfallen und werden für diese Saison neu geplant!

Die neuen Termine werden bekannt gegeben, sobald es sich absehen lässt, dass die Veranstaltungsorte öffnen können. Bis dahin ist es möglich, sich über das Kontaktformular vormerken zu lassen.

Baum- und Kräuterwanderung – best of

Dozentin: Berrit von Monkiewitsch

Eine Landschaft ist Apotheke, Gesundheitszentrum, Vorratskammer und Bühne für Mythen und Märchen, Dramen und Romanzen. Auf dieser Wanderung werden wir Geschichten hören, Heilanwendungen kennenlernen und ganz nebenbei Zutaten für einen kleinen gemeinsamen Imbiss sammeln, wie man sie jederzeit von einem Spaziergang mit nach Hause bringen kann. Und auch hier warten einige kulinarische Überraschungen auf Sie…

Termin: in Planung

Treffpunkt: Arzneipflanzengarten TU

Teilnehmergebühr: 29 €

Weitere Infos und Anmeldung hier

Zu Besuch beim Pflanzenarzt

Dozent: René Wadas

Im Gemüsebeet, Schrebergarten oder auf dem Balkon blüht und gedeiht längst nicht immer alles so, wie man es sich wünscht. Aber was können wir für unsere Schützlinge tun, wenn diese mit Schädlingen kämpfen oder an Pflanzenkrankheiten leiden? Hier kommt René Wadas is Spiel. Er versteht, was seine grünen Patienten brauchen und wird in diesem Workshop einige seiner Tipps und Tricks vorstellen.

Termin: in Planung

Treffpunkt: Arzneipflanzengarten

Teilnehmergebühr: 29 €

Weiter Infos und Anmeldung hier

Von der Heilpflanze zum modernen Arzneimittel

Dozent: Dr. Rainer Lindigkeit

Machen eigentlich alle Heilpflanzen und daraus gewonnene Phytopharmaka in der Anwendung als Arzneimittel Sinn? An diesem Nachmittag wollen wir erfahren, wie unterschiedliche Präparate zu bewerten sind.

Termin: in Planung

Treffpunkt: Arzneipflanzengarten TU

Teilnehmergebühr: 19 €

Weitere Infos und Anmeldung hier

Das Gartenlabor

Dozentin: Wilya Habicht

An diesem Nachmittag werden wir zwei natürliche Pflegeprodukte herstellen.
Dafür stehen eine Auswahl verschiedener Kräuter und etherischer Öle zur Verfügung, die in fette pflanzliche Öle und Wachse bzw. hautfreundliche waschaktive Substanzen eingearbeitet werden können. Inbegriffen sind ausführliche Herstellungsanleitungen.

Termin: in Planung

Treffpunkt: Arzneipflanzengarten TU

Teilnehmergebühr: 29 €, zuzgl. 12 € Material

Weitere Infos und Anmeldung hier

Das leckerste Gemüse

Dozentin: Beate Pieper

An diesem Nachmittag wollen wir kochen und essen. Wir werden uns über die Formen- und Farbenvielfalt alter Tomatensorten wundern und ihre Geschmacksvielfalt kennen lernen. Dazu gibt es frische Kräuter aus dem Garten.

Termin: in Planung

Treffpunkt: Arzneipflanzengarten TU

Teilnehmergebühr: 29 €, zuzgl. 12 € Material

Weitere Infos und Anmeldung hier

Noch nicht fündig geworden?

Sie planen einen Betriebsausflug oder möchten einen Vortrag buchen? Auf Anfrage stellen wir gerne ein für Sie und Ihre Gruppe passendes Programm zusammen. Ich freue mich auf Ihre Anfrage!

Hier geht es zum Kontaktformular.

Burkhard Bohne

Für alle, die nun viel zu Hause sind, habe ich einen YouTube-Kanal eingerichtet:

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