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Kräuterschule – Kräuter für die Küche
in Kraeuterschule/von Burkhard BohneKräuter für die Küche –
Der Dauerbrenner in der Kräuterschule
Dozent: Burkhard Bohne
Kräuter sind ein wahrer Genuss für Augen, Nase und natürlich für den Gaumen. An diesem Nachmittag wollen wir uns mit Kräutern beschäftigen, die in keiner Küche fehlen dürfen. Wir lernen große Vielfalt kennen, erfahren, welche Wirkung Kräuter haben und wie wir sie verwenden können. Auch Kräuterernte und -konservierung sind ein großes Thema. Im Praxisteil werden wir mit Kräutern arbeiten. Wir können sie riechen, probieren, mischen und tolle Produkte für die Küche herstellen: Kräutersalz oder Kräuterzucker, Essig, Öl und vieles mehr.
Teilnahmegebühr: 29,00 €, zuzgl. verbrauchtes Material
Termin: 05. Juli 2023, 17.00 bis 20.00 Uhr
Treffpunkt: Arzneipflanzengarten TU
Weitere Infos und Anmeldung hier
Kräuterschule – Kinder-Kräutergarten
in Kraeuterschule/von Burkhard BohneDozenten: Burkhard Bohne/Elke Vornkahl-Bohne
Kinder sind offen mit allen Sinnen und lernen sehr schnell. Dieser Kursnachmittag ist speziell für Kinder geplant, die Freude an Natur und Garten haben und in der Gruppe gärtnern wollen. Kleine Kräuter werden in Recyclinggefäße gepflanzt, die in jedem Haushalt anfallen und jedes Kind bekommt den ersten Kräutergarten für zu Hause. Natürlich gibt es eine Menge Pflege-, Ernte- und Anwendungstipps mit dazu.
Die Anzahl der Teilnehmer ist auf 15 Personen begrenzt, die Kursgebühr beträgt 19,00€ zuzüglich 5,00 € Material.
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Lehrer erfahren alles über Kräuter
in Presse/von Burkhard BohneAus der Horstwirtschaftslehre: Kräuter im Frühling
in Kraeuterschule/von Burkhard BohneKräuter im Frühling – Workshop auf dem Frühjahrsmarkt im Klunkerkranich
Es ist Frühling und im Garten geht es so richtig los. Zuhause wir bereiten Beete, Töpfe und Kisten vor und freuen uns auf die ersten Pflanzen. Heute gibt es kleine Workshops für jedermann. Wir wollen aussäen, pikieren und dabei Kräuter und ihre richtigen Standorte kennen lernen. Dazu gibt es natürlich die wichtigsten Pflegetipps. Jeder kann kleine Kräuter mit nach Hause nehmen und sich den ganzen Sommer daran freuen.
Termin: 22. April 2018, ab 13.00 Uhr
Der Workshop ist kostenfrei, um eine Spende wird gebeten.
Garden Your City
in Kräuterschule/von Burkhard BohneDie Weisheit der Pflanzen
in Presse/von Burkhard BohneKohlrabi oder Thymian – das ist (nicht) die Frage
in Presse/von Burkhard BohneDie Kulturpaten starten in den Sommer
in Presse/von Burkhard BohneAus der Horstwirtschaftslehre – Workshop im Klunkerkranich
in Kräuterschule/von Burkhard BohneAus der Horstwirtschaftslehre: Kräuter in der Küche
in Kraeuterschule/von Burkhard BohneKräuter in der Küche
Kräuter sind ein riesiger Genuss für Augen und Nase und natürlich auch für den Gaumen. An diesem Nachmittag wollen wir uns mit Küchenkräutern beschäftigen. Wir erfahren, welche Kräuter in der Küche verwendet werden und wie wir sie ernten und haltbar machen können. Wir wollen auch etwas herstellen und probieren: Kräuteressig, Kräuteröl, Kräutersalz und einiges mehr.
Termin: 27. Mai, 16.00 – 18.00 Uhr
Teilnehmergebühr: 19.00 €
Anmeldungen unter: workshop@nullhorstwirtschaft.de