Archiv für die Kategorie: Presse (Seite 5)

Neue Braunschweiger Zeitung vom 07. Mai

Klostergarten wächst über sich hinaus

Mehrere Grundstückseigner, ein Ziel: Klostergarten in Riddagshausen wird um 7000 Quadratmeter erweitert.

Von Marion Korth, 7. Mai 2014.

Braunschweig. An der Klosterkirche in Riddagshausen wächst zusammen, was zusammengehört. Zäune werden abgerissen, der Garten gewinnt auf dem Grundstück der früheren städtischen Gärtnerei neues Terrain, das bis an die Kalksteinmauer heranreicht.
Die Grundstücke zu einer Einheit zusammenzuführen und trotz verschiedener Eigner und Anlieger zu einer Gesamtheit zu entwickeln, ist das Ziel. Dafür haben sich Diakonie und Kirche zusammengetan.
Neues Wegesystem
Gegärtnert wird gerade noch mit schwerem Gerät, zum Parkplatz des Diakoniegebäudes hin haben Lutz Müller, der die vom Jobcenter unterstützte Beschäftigungsmaßnahme der Diakonie gGmbH anleitet, und seine rund 20 Mitarbeiter Kastanienpfähle gesetzt und mit trockenen Ästen durchflochten, eine Art Benjeshecke, in deren Schutz sich Wildwuchs entwickeln soll. Der angrenzende Klosterpark, der Naturschutzgebiet ist, wird auch weiterhin nur bei Führungen zugänglich sein, aber auch so ist der Garten mit dann 12 000 Quadratmetern – 7000 Quadratmeter kommen neu hinzu – groß genug. Wege werden ihn auf 275 Metern Länge durchziehen, Bänke zum Verweilen einladen.
Neue Beetflächen entstehen, wo jetzt noch Quecke wuchert. Der Kräutergarten wird umziehen, sodass an der Kirche Raum für Gottesdienste im Grünen oder auch Aktionen der ehrenamtlichen Kulturpaten, die den Garten pflegen, entsteht. Die übrigen Hochbeete mit alten Gemüsesorten bleiben, wo sie sind. Für die neuen Flächen hat Gärtnermeister Burkhard Bohne schon Pläne: Auf diesen Sonderflächen sollen in größerem Maßstab historische Gemüse, Getreidesorten oder auch einmal alte Tierrassen präsentiert werden. „Unser Thema ist die Pflanzenkultur des Mittelalters mit der dazugehörigen typischen Gestaltung“, erläutert er. Wo die bislang getrennten Flächen zusammenstoßen, werden noch mehr alte Obstbaumsorten gepflanzt, insgesamt werden es dann an die 50 Bäume auf der großen Wiese sein.
Arbeiten bis zum Herbst
Unterstützt wird die Erweiterung und Neugestaltung mit europäischen Efre-Mitteln, die Bingo-Umweltstiftung sowie mit Geld aus dem Landesprogramm „Natur erleben“. Hochbeete müssen noch gebaut werden, Wege angelegt und die Beschilderung komplett erneuert werden. Bis zum Herbst soll die komplette Anlage fertig sein.

Braunschweiger Zeitung vom 26. April

Klostergarten wird deutlich erweitert

Riddagshausen Bisher getrennte Flächen werden vereint. Für Besucher ändert sich während der Bauzeit nichts.

Von Karsten Mentasti

Die Arbeiten sind bereits in vollem Gange. Rechtzeitig zum zehnten Jubiläum des Klostergartens Riddagshausen wird dieser entscheidend erweitert. Die Arbeiten werden mindestens bis in den Herbst hinein dauern.
Die für alle Besucher wichtige Nachricht: Der beliebte Garten hinter der Klosterkirche ist während der Bauarbeiten auf der bisherigen Fläche fast uneingeschränkt nutzbar. Auch die alten Beete für Heilpflanzen und Gemüse bleiben noch an ihrem Platz, werden dann zum Teil im Jahr 2015 verlegt. Dadurch entsteht an der Kirche eine größere Fläche für Freiluft-Gottesdienste.
Die früher von der städtischen Gärtnerei genutzten Freiflächen zwischen dem bisherigen Garten und der Klostermauer stehen künftig auch dem Klostergarten Verfügung. „Damit werden die einzelnen Elemente entzerrt. Es entstehen auch Sonderflächen, die wir flexibel nutzen können“, beschreibt Bohne, „vielleicht mal für Kleintierhaltung in Anlehnung an den mittelalterlichen Landbau der Zisterzienser-Mönche.“
Besucher haben in Zukunft noch mehr Gelegenheit, die Stille und Ruhe des Gartens zu genießen, denn zum Erweiterungskonzept gehört auch der Ausbau des Wegenetzes um 275 Meter, wie Bohne es genau ausgerechnet hat. So wird ein Spazierweg an der Klostermauer entlang führen, Bänke laden zum Verweilen ein.
Auf der Freifläche werden Rasen gesät und Hochbeete angelegt. Die Zahl der Obstbäume wird mehr als verdoppelt. Die Erweiterung ist ein Gemeinschaftsprojekt der Kirchengemeinde Riddagshausen und des „Naturwerk Grünpflege“ der Diakonie gGmbH, einem Beschäftigungsbetrieb.
Für die Arbeiten sind rund 120  000 Euro veranschlagt, sie werden finanziert durch den Europäischen Fond für regionale Entwicklung (Efre), das Programm „Natur erleben“ des Landesministeriums für Umwelt- und Klimaschutz und die Niedersächsische Bingo-Umweltstiftung. Die Diakonie gGmbH wird unterstützt durch Beschäftigungsförderung des Job-Centers.
„Weiterhin umzäunt bleibt der Teil des Gartens, der unter Naturschutz steht“, betont Lutz Müller, Projektleiter der Diakonie. „Er wird nur für Führungen geöffnet.“
Nicht umgesetzt wird die Idee in dem von Bohne 2012 entwickelten Gesamtplan, den früheren Kreuzgang der Klosterkirche zum Beispiel durch farblich unterschiedliche Pflasterung zu markieren. „Der Bereich gehört zum Teil zum Nachbargelände Diakonisches Werk“, sagt Georg Renz, Vorsitzender des Kirchenvorstandes in Riddagshausen.

Termine
Die Kulturpaten des Klostergartens laden in diesem Jahr zum Kulturpaten-Caf? mit Garten- und Parkführung an folgenden Terminen jeweils von 14.30 Uhr an ein:
4. Mai, 1. Juni, 15. Juni (zweiter Riddagshäuser Zisterziensertag), 6. Juli, 3. August, 14.  September, 5. Oktober (Erntemarkt). men
Der neue Klostergarten: 1 Klosterkirche, 2 bisheriger Klostergarten, 3 Erweiterungsfläche mit Heilpflanzengarten, 4 Sonderflächen, 5 Streuobstwiese, 6 Siechenkapelle, 7 Naturschutzgebiet, 8 Diakonisches Werk, 8a Freifläche Diakonisches Werk, 9 symbolisierter Kreuzgang (wird nicht realisiert).Entwurf: Bohne
Zäune verschwinden, der Klostergarten wird auf die Freifläche bis zur Klostermauer ausgeweitet: Initiator Burkhard Bohne (Mitte) mit (von links) Georg Renz und Pfarrer Dieter Schultz-Seitz von der Kirchengemeinde sowie (von rechts) Lutz Müller und Hans-Henning Müller, Diakonie gGmbH. Foto: Mentasti

Braunschweiger Zeitung – 26. April 2014 – Braunschweiger Lokales – Seite 25

Neue Braunschweiger Zeitung vom 26. Februar

Alles, um einfach anzufangen

„Kräutergärtnern“: Neues Buch voller Basiswissen von Heilpflanzenexperte Burkhard Bohne.

Von Marion Korth, 26. Februar 2014.

Braunschweig. Wer Pflanzen hasst, der wird auch mit Kräutern nicht viel Freude haben, allen anderen gibt Burkhard Bohne, Leiter des Arzneipflanzengartens der TU Braunschweig, mit seinem neuen Buch einen Leitfaden an die Hand und er verspricht: „Da ist alles drin, was man braucht, um anzufangen.“
Stimmt, denn die Neuerscheinung im Kosmos-Verlag richtet sich an Anfänger und an alle, die sich im Garten „durchwursteln„ und ab und zu doch einen Rat gebrauchen könnten. Der pragmatische Ansatz steht eindeutig im Vordergrund. Statt eines ausführlichen Lexikonteils, in dem alle Kräuter beschrieben werden, sind es hier nur einige wenige. Autor Burkhard Bohne hat aber Wert darauf gelegt, dass alle gärtnerischen Themen vollständig sind, um eine solide Basis für den eigenen Kräuteranbau zu legen. Der Sprung von der Lektüre in die Praxis klappt. „Das habe ich getestet, ich habe das Buch meiner Tante gegeben und die hatte Erfolg“, erzählt Bohne. Repräsentativ ist dieser Test vielleicht nicht, aber wer durch die Kapitel blättert, erfährt in der Tat alles, was wichtig ist: Bodenbestimmung, die Anzucht von Kräutern, ihre Vermehrung und Pflege. Kein inhaltlicher Wildwuchs, sondern eine klare Struktur mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Merklisten zeichnen das Buch aus.
Wie ein Kräuterlikör angesetzt wird oder wie Kräuter sonst noch in der Küche Verwendung finden können, wird angerissen, danach ist der Leser aufgefordert, selbst zu experimentieren und neue Variationen zu finden. Kräuter sind dafür besonders geeignet, weil sie uns wunderbare Düfte, schöne Blüten und sogar noch Heilkraft schenken. Ins Blumenbeet passen sie ebenso gut wie in den Gemüsegarten, in den Balkonkasten oder Kübel – ideal also für Stadtgärtner.
Burkhard Bohne gärtnert eigentlich biologisch, aber dogmatisch ist er nicht: Wenn die mangelernährte Zitrone im Kübel ihre Blätter abwirft, dann ist mit langsam wirkenden Pflanzenjauchen nichts zu retten. Bohnes Rat im Buch: Blaukorn ist die „Feuerwehr“ unter den Düngemitteln. Wieder etwas gelernt.

KRÄUTERSCHULE
Der Sprung vom Lesesessel in die Gartenpraxis gelingt mit Burkhard Bohnes Kräuterschule: Schulstart ist am 23. April, wegen der großen Nachfrage sollte man sich schnell anmelden. Das Programm steht im Netz unter www.kräuterschule-braunschweig.de . Neu ist zum Beispiel das Praxisseminar für Stadtkräutergärtner.

Braunschweiger Zeitung vom 16. Januar

Das hilft gegen Schädlinge

Burkhard Bohne gibt Tipps für Gärtner

1. Blattläuse
Starke Saugschäden an Blättern, sowohl bei Zimmer- als auch bei Gartenpflanzen.
Das hilft: Blätter mit Seifenwasser abwaschen und Behandlung im 14-tägigen Rhythmus wiederholen; nur im Garten anwendbar: Brennesseljauche.

2. Grauschuimmel
Bei zu hoher Feuchtigkeit und niedriger temperatur kann die ganze dem Schimmel zum Opfer fallen, vor allem die Erdbeere ist davon bertroffen.Das hilft: befallenen Pflanzenteile entfernen und Strohmulch unter der Pflanze auffüllen, um Früchte und Blätter vor Feuchtigkeit zu schützen.

3. Schildläuse
Befallen speziell immergrüne, harthölzige Gewächse, z.B.: Oleander, Zitrusgewächse, Lorbeer. Das hilft: Pflanze mit Parafinöl-Präparat einsprühen, damit die Laus erstickt. Einmal im Monat wiederholen.

4. Rostkrankheiten
Pilze wachsen auf Blättern, die anschließend abfallen, z.B.: Rosen:
Das hilft: Befallene Blätter abzupfen und Pflanze durch angemessene Zufuhr von Wasser und Nährstoffen stärken.

5. Spinnmilbe
Befallen Zimmer- und Gewächshauspflanzen bei trockener und warmer Luft in Kombination mit Zugluft; Saugschäden, besprenkelte Blätter, Verkrüpplung und Abfall der Blätter. Das hilft: Pflanzen nicht der Zugluft aussetzen und auf angemessene Raumtemperatur achten; Raubmilben auf den Pflanzen aussetzen, welche die Spinnmilben fressen.

Einheimische Schädlinge überstehen harte Winter

Ungewöhnlich milde Temperaturen setzen ihnen dagegen zu.
Braunschweig. Der aktuelle Wettertrend bestätigt die Vorhersagen: Nach dem Wochenende kehrt der Winter langsam zurück, es wird frostig in der Region. „Plusgrade werden weiterhin das Tageswetter bestimmen, doch spätestens ab nächstem Wochenende wird das Thermometer zumindest nachts Temperaturen unter dem Gefrierpunkt anzeigen“, kündigt Hans-Joachim Möller, Meteorologe beim Deutschen Wetterdienst, an.
Geht es nach den milden Weihnachtstagen nun den Schädlingen doch noch an den Kragen? Das wollte unser Leser Manfred Fehly aus Salzgitter wissen.
„Wenn man von einheimischen Schädlingen ausgeht, dann ist die Antwort eindeutig nein“, sagt Ulrich Joger, Professor für Biologie an der TU Braunschweig. „Bei Normalverlauf eines deutschen Winters mit niedrigen Temperaturen und Schnee sind Schädlinge nicht vom Kältetod gefährdet, da sie dank optimaler Anpassung im Ruhestadium überwintern.“ Im Gegensatz zu der aus Asien eingewanderten und gering an den deutschen Winter angepassten Tigermücke seien Eier und Puppen der einheimischen Insekten besonders resistent gegen Frost, weil sie über Frostschutzmittel im Blut verfügen.
Gefährlich könne nun allerdings gerade der bisher milde Winter für Insekten werden, die, von ungewohnt warmen Temperaturen angelockt, frühzeitig aktiv geworden sind. Die Insekten würden durch die frühe Aktivität ihren Energiespeicher zu stark beanspruchen und anschließend einen harten Frühling durchleben – die Speicher seien dann verbraucht, und die Vegetation in dieser Jahreszeit gebe nicht viel Nahrung her.
„Die Frostresistenz der Insekten kann außerdem aufgrund der wärmeren Temperaturen abnehmen. Wenn dann der Winter plötzlich wieder einbricht, ist die Gefahr hoch, dass die jeweiligen Insekten diesen Frostschutz nicht schnell genug wieder aufbauen können und daraufhin der Kälte zum Opfer fallen,“ erklärt Joger.
Einheimische Schädlinge sind also optimal an kalte Winter und Frost angepasst, aber geraten in Gefahr, wenn ihr Rhythmus aufgrund von Warmphasen durcheinander gebracht wird.
Der erfahrene Walter Wimmer, Diplom-Biologe beim Naturschutzbund Südost-Niedersachsen und Harz, warnt Hobby-Gärtner allerdings vor allzu großen Hoffnungen: „Trotz dieser Gefahren ist nicht mit großen Einbrüchen bei den Insektenzahlen zu rechnen.“
Unser Leser Manfred Fehly
aus Salzgitter fragt:
Man hört immer wieder, dass starker Frost das Ungeziefer dezimieren würde. Ich hätte gern gewusst, ob das tatsächlich stimmt. Können Sie helfen?
Die Antwort recherchierte
Anna-Maria Deutschmann

Braunschweiger Zeitung – 16. Januar 2014 – Antworten – Seite 02